Lernen Sie kennen… Dr. Samefko Ludidi

Der Ernährungsfachmann Dr. Samefko Ludidi arbeitet mit Spitzensportlern wie Jarno Errens (UFC) und Ilias Ennahachi (One Championship). Mit seinem Fachwissen trägt er als Liebhaber gern zur Professionalisierung des niederländischen Kampfsports bei. Ab sofort tut er das auch auf der VA-Website und in unserem monatlichen Newsletter.

Wer ist Samefko Ludidi?

‘Ich bin ein Ernährungsfachmann, der sich auf praktische Entscheidungen richtet, mit denen Menschen, und damit auch Sportler, an einem gesunden Körper und einem gesunden Geist arbeiten können. Dabei richte ich mich nicht nur auf die Ernährung, sondern auf mehrere Aspekte des Lebens, etwa Bewegung und Ruhe. Ich mache das als Personal Coach, aber ich schreibe auch Bücher und veröffentliche Vlogs, zum Beispiel auf Instagram. Ich teile mein Wissen und meine Erfahrungen gern mit einem möglichst großen Publikum.’

Was verbindet Sie mit dem Kampfsport?

‘Ich selbst habe Karate betrieben, auf ordentlichem Niveau. Ich weiß also ein wenig, was Kampfsport von jemandem verlangt, sowohl geistig als auch körperlich. Außerdem bin ich ein Liebhaber, ich verfolge unter anderem Glory, One und UFC gern. Als ich zum ersten Mal gefragt wurde, einen Spitzenkämpfer zu begleiten, kamen mein Fachgebiet und meine Leidenschaft für den Sport schön zusammen. Und je mehr ich mich mit dem Stand der Dinge im Kampfsport in Bezug auf Ernährung, Training und Ruhe befasste, desto mehr sah ich, dass enorm viel zu gewinnen ist.’

Wie kann der Kampfsport Schritte machen?

‘Einer der wichtigsten Punkte ist die Vorbereitung auf Wettkämpfe. Es werden noch viel zu oft Weight Cuts auf Grundlage völlig überholter oder nicht belegter Methoden gemacht. ‘So haben wir es immer gemacht’ ist oft die Haltung. Spitzensportler arbeiten manchmal mit sehr schlecht eingeteilten Plänen. Das führt zu Situationen, in denen Menschen kurz vor einem Kampf noch schnell 8 Kilo verlieren müssen und verrückte Sachen anstellen. Das geht zulasten Ihrer Gesundheit und Ihrer Leistungen. Aber auch bei der Erholung nach einem Kampf wird zu viel aus Gewohnheit gemacht. Am Samstag sagt jemand direkt nach einem Kampf großspurig, dass er am Montag wieder im Gym steht, das schreibt die Kampfsportkultur ein wenig vor. Aber er hätte viel mehr davon, sich auszuruhen, wenn er sich optimal erholen will. Spitzensportler wollen auch gern vernünftig mit ihrer Gesundheit umgehen, aber wo findet man zum Beispiel Wissen über Ruhe? Wie muss man als Spitzensportler schlafen? Es gibt einen Grund, warum Babys so viel schlafen müssen: Wachstum, Erholung und Entwicklung, das Verarbeiten von Eindrücken, das findet alles während Ruhe und Schlaf statt. Wenn Sie nur schwer aktiv bleiben, können Sie praktisch nicht besser werden.’

Das sind Themen, die Sie in dieser Rubrik behandeln wollen?

‘Ich denke, es ist gut, möglichst viele Menschen im Sport über solche Dinge zum Nachdenken zu bringen. Deshalb wende ich mich nicht nur an Wettkämpfer, auch Freizeitsportler profitieren von mehr Wissen über Ernährung und Bewegung. Zahlreiche Menschen versuchen, bewusste Ernährungsentscheidungen zu treffen, aber es kursiert sehr viel Information, was verwirrt. Und dann gibt es noch die sportspezifischen Fragen: Wie muss ich rund um das Training essen, wie ist das mit Fasten oder nüchternem Cardiotraining, Erholungsernährung, den Sport mit dem Ramadan verbinden… Ich hoffe, Menschen selbst zum Nachdenken zu bringen und sie zu ermutigen, ihre Lebensweise zu verbessern. Ihnen zu zeigen, dass es geht, auch auf einfache und bezahlbare Weise. Ich versuche dabei, Anhaltspunkte zu geben, damit sie Wissen in ihren Alltag übersetzen können.’

Demnächst auf der VA-Website und im Newsletter vom September geht Dr. Ludidi auf das Thema Intervallfasten und Sport ein und erzählt, welche vier Elemente seiner Ansicht nach die Grundlage für eine erfolgreich gesunde Lebensweise bilden.

Mehr Informationen: www.drludidi.com

Foto: Jeroen Jorissen